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Espinaca teen

La espinaca teen se caracteriza por hojas más desarrolladas que los brotes, pero aún tiernas y de tamaño mediano, de un verde brillante y uniforme. Su textura es suave, delicada y muy jugosa, perfecta para consumir en ensaladas frescas o como guarnición ligera. Su sabor es más dulce y menos intenso que el de la espinaca adulta, lo que la hace especialmente agradable en platos fríos y combinaciones frescas.