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Cebolla (amarilla, roja y pelada)

CEBOLLA AMARILLA
La cebolla amarilla se caracteriza por su forma redonda y sus capas carnosas recubiertas por una piel dorada y brillante. Su sabor es intenso y ligeramente dulce, volviéndose más suave y caramelizado al cocinarse. Es muy versátil y se utiliza como base en una gran variedad de platos.

CEBOLLA ROJA
La cebolla roja presenta una piel de color morado intenso y unas capas interiores de tonos violáceos que la hacen muy vistosa. Su textura es crujiente y jugosa, con un sabor más suave y dulce que otras variedades. Es ideal para consumir en crudo en ensaladas y guarniciones frescas.

CEBOLLA PELADA
La cebolla pelada conserva las mismas cualidades de frescura y sabor que la cebolla entera, pero lista para usar. Sus capas carnosas y jugosas ofrecen un sabor intenso y ligeramente dulce. Es perfecta para agilizar la preparación en la cocina sin perder calidad ni aroma.